ASETSM
L’appareil multifonctionnel pour le traitement des pommes en version ASETSM vous permet d’éplucher la pomme, de l’épépiner, de la couper en morceaux, de la découper en tranches de différentes épaisseurs et de la couper en petits morceaux de la taille choisie.
- pour les boulangeries
- pour les cuisines industrielles
- pour les entreprises de traiteur
- pour les pâtisseries
- pour les conserveries
- pour les entreprises avec séchage de fruits
- pour les vergers de pommiers
Passage en 4 étapes
Découvrez le traitement simple et parfait des pommes en 4 étapes
- piquer les pommes sur les réceptacles de fruits
- épluchage automatique
- découpe automatique en tranches
- découpe du trognon par le tube de découpe et division automatique par une étoile de découpe
Accessoires
Set d'accessoires
Couteau éventail
FEUMA propose un grand choix de couteaux à éventail qui permettent d’obtenir des tranches de différentes épaisseurs, de 3,5 mm à 30 mm.
sélection de l’épaisseur du disque 3,5 mm / 4,5 mm / 5,5 mm / 7,5 mm / 9,0 mm / 10 mm / 14 mm / 20 mm / 30 mm
Les étoiles de découpe
FEUMA propose 9 types d’étoiles à découper qui vous permettent de couper les pommes en 2 ou jusqu’à 24 morceaux selon vos besoins.
Le couteau en éventail combiné à l’étoile à découper coupe la pomme en petits morceaux.
choix couper en 2 / 3 / 4 / 6 / 8 /10 / 12/ 16 / 24 morceaux
Le système de séparation
- pour séparer les fruits et la peau
- montage facile - pas de vis, il suffit de le placer sous l'appareil de traitement des pommes
- version compacte en acier inoxydable
Données techniques
Qualités techniques
- une lame d'épluchage de haute qualité montée sur ressort; même en cas d'irrégularités naturelles de la surface des fruits, vous obtenez une épaisseur de peau fine et régulière
- utilisation simple et sans difficulté; protection de travail sûre grâce à une couverture rabattable
- surfaces inoxydables et sans vernis, nettoyage facile lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern
- gain de temps au travail, aucun travail manuel avec un couteau n'est nécessaire
- traitement très efficace de 70-100 kg de pommes / h
Standard