Hachoir à viande

Ce hachoir à viande et à légumes est entièrement fabriqué en acier inoxydable. Grâce à la position du col d’alimentation, ce hachoir dispose d’une excellente capacité d’alimentation, même des aliments déjà transformés. Au moyen d’un vissage rapide, le boîtier peut être retiré rapidement et facilement du moteur, la vis sans fin en acier inoxydable est guidée dans un palier en plastique spécial. Le moteur à engrenages de marque intégré dans l’appareil à socle haut garantit des performances élevées, même en cas de fonctionnement continu. La machine est équipée d’une vitesse de marche avant et d’un étage à impulsions pour la marche arrière. Les surfaces intérieures lisses du boîtier du hachoir réduisent sensiblement la résistance au frottement de la viande, et le faible résidu de viande dans l’ensemble de coupe est caractéristique. La machine répond à toutes les normes hyg. Il se caractérise par un nettoyage facile et un faible encombrement. Le hachoir est compatible avec le lave-vaisselle. Rendement avec un disque perforé de 5,0 mm : env. 300 kg/h.

Accessoires inclus, comprenant : Précoupeur, 2 couteaux croisés, disques perforés 13 et 5.0 mm, poussoir, cuvette en acier inoxydable, 2 anneaux d’insertion, crochet d’extraction.