Alle Funktionen zum Verarbeiten von Gemüse, Fleisch, Salat, Petersilie, Schnittlauch, Chicoree, Käse, Wurst in einem Gerät (ohne Fleischwolf).
TFS Steaker verarbeitet 2300 Portionen Schnitzel in 1 Stunde
TFS Streifenschneider mit Messern alle 5 mm – 250 kg in Streifen geschnittenes Fleisch oder 230 kg in Streifen geschnittene Wurst in 1 Stunde
TFS-Streifenschneider mit Messern alle 10 mm – 30 kg geschnittener Chicorée oder 40 kg geschnittener Salat in 1 Stunde
Dank der Einstellung von 1,0 bis 5,0 mm können Fleischscheiben effizient auf die gewünschte Dicke verarbeitet werden.
Zum Schneiden in Streifen: Wurst, Aufschnitt, Käse, Chicorée, Salat, Schnittlauch, Petersilie und frische Kräuter.
Schneidwalzen schneiden das Produkt in Streifen der gewählten Breite:
3,3 mm, 5,0 mm, 10,0 mm, 20,0 mm oder 25,0 mm
andere Abmessungen auf Anfrage (auch im Fleischsteaker einsetzbar)
Technische Daten