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Accionamiento universal para steaker, picadora, cortadora de tiras
Óptimo para procesar verduras, carne, lechuga, perejil, cebollino, achicoria, queso, embutido en un solo aparato (sin picadora).
Todas las funciones para procesar verduras, carne, lechuga, perejil, cebollino, achicoria, queso, salchichas en un solo aparato (sin picadora).
TFS Steaker procesa 2300 porciones de chuletas en 1 hora
Cortadora de tiras TFS con cuchillas cada 5 mm – 250 kg de carne cortada en tiras o 230 kg de salchichas cortadas en tiras en 1 hora
Cortadora TFS con cuchillas cada 10 mm – 30 kg de achicoria cortada en rodajas o 40 kg de lechuga cortada en rodajas en 1 hora
Juego compacto de rodillos de acero inoxidable para un cocinado óptimo de la carne.
procesamiento de lonchas de carne de hasta 4,0 mm de grosor
Gracias al ajuste de 1,0 a 5,0 mm, las lonchas de carne pueden procesarse eficazmente hasta el grosor deseado.
Para cortar en tiras: Embutidos, fiambres, queso, achicoria, lechuga, cebollino, perejil y hierbas frescas.
Los rodillos de corte cortan el producto en tiras de la anchura seleccionada: 3,3 mm, 5,0 mm, 10,0 mm, 20,0 mm o 25,0 mm.
Otras dimensiones bajo pedido (también se puede utilizar en el cocedor de carne).
Disponemos de 3 tipos de tapas, para un picador, un rodillo picador ajustable y para cortar en tiras.
Datos técnicos
Estándar
Wehrstraße 24
04639 Gößnitz
Alemania
Lun-Jue: 7.30 – 16.30
Viernes: 7.30 – 13.00
