Мясорубка-сепаратор предназначена для переработки мяса и птицы.
Мясорубка-сепаратор обеспечивает максимальное качество конечного продукта при переработке всех видов мяса. Непригодные для употребления части мяса, такие как кости, хрящи, кожа, сухожилия и т.д., автоматически удаляются из жареных и свежих мясных продуктов. Мясорубка-сепаратор гарантирует существенное улучшение качества прокрученного мяса при минимальных затратах. С помощью настраиваемого отводящего устройства возможна дозировка отделяемых элементов мяса. Доля отделенных элементов составляет от 0,5 до 1 % от общего веса мяса в зависимости от его качества.
Технические данные