Picadora de carne y separadora
La picadora de carne y separación es adecuada para procesar carne y aves. Con ella se pueden procesar hasta 300 kg / h.
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La picadora de carne y separación es adecuada para el procesamiento de carne y aves de corral.
La picadora de carne y separación garantiza la máxima seguridad posible del producto final al procesar todas las calidades de carne. Los componentes cárnicos molestos o sin valor como huesos, cartílago, corteza, tendones, etc. se eliminan automáticamente tanto de los productos cárnicos asados como de los frescos. La picadora de carne y separación garantiza una mejora significativa de la carne del producto procesado picado, al tiempo que minimiza los costes de los tipos de carne de entrada. Los componentes de separación pueden dosificarse mediante un desviador ajustable. La proporción de componentes separados oscila entre el 0,5 y el 1 % del peso de la carne de entrada, en función de la calidad de la carne.
Datos técnicos
Estándar
Wehrstraße 24
04639 Gößnitz
Alemania
Lun-Jue: 7.30 – 16.30
Viernes: 7.30 – 13.00
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