Dobry sklep spożywczy powinien się składać z kilku niezbędnych elementów tak, aby mógł poprawnie funkcjonować i nie narzekać na brak klientów. Na mapie Polski istnieje bardzo wiele takich sklepów – niektóre z nich są lepsze, inne trochę gorsze. Jeśli chcesz, aby Twój sklep spożywczy był często odwiedzany przez klientów, musisz zadbać o jego odpowiednie wyposażenie. Jak wyposażyć sklep spożywczy? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule. Zachęcamy do zapoznania się z jego treścią.
Część pierwsza, czyli zacznijmy od początku
Urządzając sklep spożywczy, musimy przede wszystkim zastanowić się nad kilkoma czynnikami. Jest to niezbędne do doskonałej aranżacji sklepu. Jednym z czynników, nad którym powinniśmy się dłużej pochylić jest grupa docelowa. Należy poddać wnikliwej analizie grupę osób, które będą korzystały z dobrodziejstwa naszego sklepu – np. dzieci, osoby dorosłe, młodzież, czy choćby osoby niepełnosprawne. Z całą pewnością nie możemy pominąć takich kwestii jak ilość towaru, umiejscowienie sklepu, czy budżet. Mając już takie informacje, możemy ze spokojem przystąpić do urządzania naszego sklepu spożywczego.
Co powinno się znaleźć na wyposażeniu profesjonalnego sklepu mięsnego?
Profesjonalny sklep spożywczy powinien mieć na swoim wyposażeniu szereg różnorodnych mebli i urządzeń, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania sklepu spożywczego. Sprawdź, co jest niezbędne.
Meble do sklepu spożywczego
Jedną z kluczowych kwestii podczas urządzania takiego miejsca, jakim jest sklep spożywczy, jest dobór mebli. Raczej powinniśmy unikać bardzo wysokich regałów czy gondoli - mogą one robić nieodpowiednie wrażenie. Przede wszystkim powinniśmy zadbać o to, aby przejścia między meblami były szerokie, tak, aby klienci mogli czuć się swobodnie. Jeżeli mamy do czynienia ze sklepem o dużej powierzchni, powinniśmy przede wszystkim zadbać o niskie wyposażenie sklepu.
Urządzenia chłodnicze
Takie sprzęty jak urządzenia chłodnicze powinny się znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Są one niezbędne w celu zapewnienia optymalnych warunków do przechowywania artykułów spożywczych. Urządzenia chłodnicze to między innymi lodówki, zamrażarki, czy chociażby lady i regały chłodnicze. Tak naprawdę to mają one kilka zadań takich jak odpowiednia ekspozycja towarów czy szybki dostęp do przechowywanych artykułów.
Szafy i regały chłodnicze
Wśród niezbędnego wyposażenia sklepu spożywczego z całą pewnością trzeba wymienić szafy oraz regały chłodnicze. Rynek oferuje nam duży wybór produktów, dzięki czemu na pewno znajdziemy coś, co będzie odpowiedzią na nasze potrzeby. Przeglądając wszystkie dostępne oferty na rynku na pewno natrafimy na np. przeszklone szafy chłodnicze, które sprawdzą się w każdym sklepie. Nie dość, że są odpowiednie do ekspozycji towarów, to przede wszystkim zapewniają odpowiednią temperaturę przechowywania napojów czy też innych produktów. Natomiast jeśli chodzi o regały chłodnicze, możemy wybierać wśród wielu modeli dostępnych na rynku. Regały chłodnicze znajdują zastosowanie praktycznie w każdym sklepie spożywczym.
Lady chłodnicze
Stojąc przed wyborem lady chłodniczej, powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na jej odpowiednią izolację, ale także na moc. Na rynku możemy spotkać wiele interesujących modeli, posiadających najnowsze technologie, które są w stanie sprostać każdym oczekiwaniom. Warto rzucić okiem na produkt, który wyróżnia się wieloma atrakcyjnymi atutami i z pewnością sprawdzi się w każdym sklepie spożywczym.
Krajalnice do wędlin i serów
Jak już zdążyliśmy wspomnieć, dobry sklep spożywczy powinien się składać z wielu niezbędnych elementów, aby mógł poprawnie funkcjonować. Jednym z nich jest krajalnica. Wybierając ją, zwróćmy uwagę na jej jakość wykonania, dostępnych zamiennych części, a także informacje o zakresie regulacji grubości krojonych plastrów. Rynek oferuje szeroki wybór takich produktów, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie i swojego sklepu spożywczego.
Wilki do mięsa i profesjonalne kotleciarki
Wyposażenie sklepu spożywczego to także wilki gastronomiczne i również kotleciarki. Dzięki takim sprzętom, mamy możliwość szybkiego i dokładnego mielenia, a także mechanicznego przygotowania kotletów (bez tłuczka). Urządzenie takie jak wilk gastronomiczny powinien się znajdować w każdym sklepie spożywczym, których oferuje mięso świeżo mielone.
Wyposażenie sklepów spożywczych z FEUMA
Jak możemy wyżej zauważyć, sklep spożywczy powinien się składać z kilku niezbędnych elementów. Dokonując ich wyboru, powinniśmy zwrócić uwagę na to, aby były one jak najlepszej jakości, a także pochodziły od renomowanych producentów. Nie warto wybierać najtańszych modeli urządzeń – to tylko z pozoru dobra oszczędność.
W naszej ofercie znajdą Państwo maszyny gastronomiczne przeznaczone dla marketów, sklepów w branży mięsnej, zakładów gastronomicznych, przetwórstwa żywności, czy też restauracji i jadłodajni. Idealnie uzupełnią również wyposażenie sklepów spożywczych na stoiskach mięsnych. Posiadamy najwyższej jakości kotleciarki, czy tez maszyny do mielenia mięsa. Nasz sprzęt gastronomiczny zaprojektowany jest według najwyższych standardów technicznych, jakościowych i użytkowych, oferując przy tym najwyższą jakość przetworzonego mięsa.
Wyposażenie sklepu spożywczego- jakie to są koszta?
Uzupełniając całe wyposażenie sklepu spożywczego, musimy się liczyć z tym, że poniesiemy dość duże koszta, których wysokość jest uzależniona od kilku czynników. Pierwszym z nich jest przede wszystkim wielkość powierzchni, jaką dysponujemy. Wielkość kosztów jest także uzależniona od naszych prywatnych preferencji, a konkretniej mówiąc, to od tego, czy chcemy, aby nasze meble były w jakimś stylu, czy też jest to nam obojętne. Na cały końcowy koszt ma wpływ także ilość elektroniki, jak i maszyn gastronomicznych. Jak więc możemy zauważyć, to wszystko jest zależne od tego, jak chcemy, aby wyglądał nasz sklep spożywczy.
