Jabłka to owoce używane w gastronomii w dużych ilościach, które w dodatku są pracochłonne w obieraniu i krojeniu. Profesjonalne, przemysłowe obieraczki do jabłek to automatyczne urządzenia przeznaczone do użytkowania w hotelach, restauracjach, zakładach przetwórstwa warzywno-owocowych, profesjonalnych zapleczach kuchennych oraz innych miejscach, w których hurtowo przygotowuje się jedzenie. Wiele przedsiębiorstw decyduje się na zakup obieraczek do jabłek ze względu na przyśpieszenie oraz zwiększenie efektywności danego procesu. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Dlaczego obieraczka do jabłek FEUMA to dobry wybór?
- Maksymalnie wykorzystasz surowiec
- Zwiększysz wydajność
- Zaoszczędzisz czas
Proces obierania jabłek przy wykorzystaniu naszych urządzeń jest szybki i prosty. Nasze urządzenia umożliwiają regulację grubości obierania, jak i krojenia. W ten sposób możemy zaoszczędzić surowiec i uzyskać idealnie, cienkie obrane jabłko.
Wczytując film, akceptują Państwo politykę prywatności YouTube.
Dowiedz się więcej
Nasze maszyny gastronomiczne wykorzystywane są na całym świecie, wyróżnia nas doskonała jakość oraz niezawodny serwis. W 2018 roku na targach „Intergastra”, otrzymaliśmy nagrodę w kategorii „Producenta maszyn” za jakość naszych produktów. Wszystkie urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej.
Przemysłowa obieraczka do jabłek FEUMA – ASETM i ASETSM
W naszej ofercie posiadamy 2 typy obieraczek do jabłek, które dostosowane są do Państwa indywidualnych wymagań.
Feuma ASETM
- Obrać jabłko
- Wydrążyć nasienie (usunięcie komory nasiennej)
- Podzielić je na cząstki
Feuma ASETSM (dodatkowa funkcja krojenia)
- Obrać jabłko
- Wydrążyć nasienie (usunięcie komory nasiennej)
- Podzielić je na cząstki
- Pokroić w plasterki o różnej grubości
- Pokroić na kawałki o wybranej wielkości
Maszyna ASETSM umożliwia pocięcie jabłek na 81 różnych sposobów.
Nasze obieraczki do jabłek są w pełni automatyczne. Ręcznie umieszczamy jedynie owoce na obrotowych widelcach – istnieje możliwość wykonywania czynności w pozycji siedzącej.
Obie maszyny cechuje wysoka wydajność – ok. 70 – 100 kg jabłek/h, ok. 10 – 14 jabłek na minutę.
Jak działa nasza obieraczka do jabłek?
Obieraczka do jabłek usuwa skórkę, wycina gniazda nasienne oraz kroi jabłka na plasterki lub kawałki o wybranej wielkości. Zamontowany system rozdzielania oddziela owoc od skórki.
Proces obierania jabłek za pomocą naszej maszyny jest bardzo prosty i możemy go wytłumaczyć w trzech prostych krokach.
- Mocujemy owoce ręcznie.
- Maszyna automatycznie obiera oraz kroi.
- Maszyna rozdziela owoc i skórkę do specjalnego. kompaktowego pojemnika.
Właściwości techniczne obieraczek do jabłek FEUMA
Zarówno maszyna, jak i wszystkie akcesoria wykonane są z wysokiej jakości materiałów. Załączone noże do obierania zapewniają niezmiennie cienką skórkę jabłka, niezależnie od tego, jak równa bądź nierówna jest powierzchnia owocu. Urządzenia są w pełni automatyczne, ręczne posługiwanie się nożem nie jest konieczne. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej i są łatwe do czyszczenia.
Kluczowe zalety i cechy charakterystyczne naszych obieraczek do jabłek:
- Obieranie i krojenie jabłek w jednej maszynie.
- Wydajność 12 jabłek na minutę (ok. 700 – 100 kg/h).
- Dowolna wielkość owoców.
- Łatwy załadunek owoców.
- Dostępne w wersjach 230v lub 110v.
- Sprężyście regulowany nóż wysokiej jakości dokładnie dopasowuje się do wielkości i kształtu jabłka.
- Obierana skórka jest bardzo cienka, nawet kiedy powierzchnia jabłka jest nierówna.
- Prosta i wygodna obsługa.
- System rozdzielania miąższu i skórki.
- Bezpieczna praca dzięki ruchomej pokrywie Piacryl.
- Urządzenie łatwe w czyszczeniu, zabezpieczone antykorozyjnie.
- 9 różnych noży w formie gwiazdy, które umożliwiają dzielenie jabłek według własnych potrzeb.
- Praca w pozycji siedzącej bez zmęczenia, ręczne użycie noża nie jest wymagane.
Obieraczka do jabłek ASETSM w akcji
Sprawdź, jak działa nasz sprzęt gastronomiczny na filmie wideo.
Sprawdź nasze inne maszyny
Chcesz zobaczyć jak działają maszyny FEUMA na żywo? Oprócz obieraczek do jabłek, w naszej ofercie znajdziesz również kotleciarki, maszyny do mielenia mięsa, maszyny wielofunkcyjne i inne. Odwiedź naszą fabrykę w Niemczech, zlokalizowaną niedaleko od granicy z Polską.