Kotleciarka i maszyna do cięcia w paski

Universalantrieb TFS für Steaker, fleischzartmacher

kotleciarka TFS ze skruszaczem Tenderizer

TFS

Kotleciarka i maszyna do cięcia w paski

Wielofunkcyjna kotleciarka – 3 zastosowania w jednym urządzeniu: robienie kotletów, rozdrabnianie i krojenie w pasma.
Z łatwością przygotujesz plastry mięsa na sznycle, kotlety i bitki, pokroisz w paski kiełbasę i żółty ser, a także cykorię i każdy rodzaj sałaty oraz posiekasz szczypiorek i natkę pietruszki.

Mocne wielofunkcyjne urządzenie do rozruszania, rozbijania i rozdrabniania różnego rodzaju mięsa. Grubość kawałków mięsa do około 25 mm, szerokość kawałków mięsa do około 180 mm
Do cięcia w paski – mięso, kiełbasa, wędlina, żółty ser, sałata,
Wysokiej jakości noże tnący
Najwyższej klasy urządzenie ze stali nierdzewnej o wysokiej podstawie
Wyprodukowane w Niemczech

Katalog w PDF

Wydajność na godzinę

Kotleciarka TFS z rolką rozbijającą mięso – 2300 porcji sznycli w ciągu 1 h
Kotleciarka TFS z rolką tnącą / z nożami co 5 mm – 250 kg mięsa pokrojonego w paski lub 230 kg kiełbasy pokrojonej w paski w ciągu 1 h
Kotleciarka TFS z rolką tnącą / z nożami co 10 mm – 30 kg ciętej cykorii lub 40 kg ciętej sałaty w ciągu 1 h

Rozkruszacz mięsa ze stali nierdzewnej (Steaker)

Kompaktowy zestaw rolek tnących do zmiękczania kawałków mięsa

Zestaw walców do rozbijania mięsa 4,0 mm (Tenderizer)

Przetwarzanie płatów mięsa na grubość 4,0 mm

Regulowany zestaw walców do rozdrabniania mięsa 1-5 mm (Tenderizer)

Umożliwia wydajne przetwarzanie płatów mięsa na żądaną grubość, dzięki regulacji od 1,0 do 5,0 mm. Regulacja co jeden milimetr.

Zestaw walców tnących do krojenia w paski ze stali nierdzewnej – 5 rodzaji

Do krojenia w paski: kiełbasy, wędliny, żółtego sera, cykorii, sałaty, szczypiorku, pietuszki i świeżych ziół.

Walce tnące pokroją produkt na paski o wybraniej szerokości:
3,3 mm, 5,0 mm, 10,0 mm, 20,0 mm i 25,0 mm

Pokrywa ze stali nierdzewnej wraz z popychaczem z tworzywa sztucznego

Posiadamy 3 rodzaje pokryw, do kotleciarki, do regulowanego tendizera oraz do rolek do cięcia w paski.

Dane techniczne:

Właściwości techniczne

Kompletna konstrukcja ze stali nierdzewnej - nieograniczona żywotność
Bieg wsteczny do łatwego usuwania zatorów z obwodem bezpieczeństwa
Silnik automatycznie wyłącza się po zdjęciu pokrywy zbiornika
Skrócenie czasu smażenia o około 50% (oszczędność czasu i kosztów)
Szybkie i higieniczne czyszczenie
Małe zapotrzebowanie miejsca przy wysokiej wydajności

Parametr

Wartość

Rodzaj prądu

3 ~ 400 V 50 Hz

Zabezpieczenie

IP 54

Moc silnika

580 W

Prędkość obrotu wału

100 obr,/min.

Kabel z wtyczka z uziemieniem CEE 16/400 IEC 309

2,5m

Waga Brutto

25kg

Poziom hałasu

< 70 dB (A)

Mechaniczny wyłącznik bezpieczeństwa

Wyłącznik zabezpieczajacy silnik

Znak GS

Znak CE

Standard

Kotleciarka i maszyna do cięcia w paski

TFS

Wydajność na godzinę

Obejrzyj wideo

Poznaj możliwości maszyny TFS

Zastosowanie

Akcesoria

Zestaw akcesorii

Rozkruszacz mięsa ze stali nierdzewnej (Steaker)

Zestaw walców do rozbijania mięsa 4,0 mm (Tenderizer)

Regulowany zestaw walców do rozdrabniania mięsa 1-5 mm (Tenderizer)

Zestaw walców tnących do krojenia w paski ze stali nierdzewnej – 5 rodzaji

Pokrywa ze stali nierdzewnej wraz z popychaczem z tworzywa sztucznego

Właściwości techniczne

Skontaktuj się z nami

Feuma Gastromaschinen GmbH

Biuro – godziny otwarcia:

©2024 Feuma Gastromaschinen GmbH