TW-R 70
Obróbka mięsa, ryb i warzyw. To najmniejszy młynek do mielenia w naszej ofercie. Wydajność to ok. 150 kg/h.
- Stal nierdzewna
- Opatentowany system maszynki do mielenia mięsa
- Solidna solidna konstrukcja
- Mocny silnik ze specjalną skrzynią biegów
- Najwyższa wydajność nawet przy ciągłej pracy
- Made in Germany
Funkcja i tryb działania
Młynek do mięsa, ryb i warzyw wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej. Ślimak ze stali nierdzewnej wbudowany jest w specjalne plastikowe łożysko. Markowy silnik przekładniowy gwarantuje wysoką wydajność nawet podczas długotrwałej pracy. Maszyna jest wyposażona w 1 bieg pracujący do przodu i tyłu. Gładkie powierzchnie wewnętrzne w obudowie urządzenia zmniejszają opór tarcia mięsa, zwiększając efektywność urządzenia. Maszyna spełnia wszystkie wymagania sanitarne. Łatwa w obsłudze oraz utrzymaniu czystości. Urządzenie to można myć w zmywarce. Urządzenie jest stosunkowo małych rozmiarów, a cechuje go wsoka wydajność, przy perforowanej płycie 4,5 mm to ok. 150 kg/h.
Akcesoria, składające się z: noża wstępnego, noża krzyżowego, tarczy perforowanej 4,5 mm, tacy ze stali nierdzewnej, pierścienia wkładanego 15 mm, wysuwanego haka.
Zastosowanie
- Supermarkety
- Rzeźnie
- Firmy przetwarzające mięso
- Kuchnie żywienia zbiorowego
- Firmy gastronomiczne
- Firmy garmażeryjne
Dane techniczne
Właściwości techniczne
- Opatentowany system mielenia mięsa ze śrubą ze stali nierdzewnej
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje długą żywotność
- Polerowane powierzchnie spełniają wszystkie standardy higieniczne
- Mięso pozostaje chłodne i zachowuje naturalny kolor dzięki gładkim, wewnętrznym powierzchniom urządzenia, które spowodowały drastyczną redukcę oporów tarcia
- Mocny silnik ze specjalną skrzynią biegów zapewniającą cichą pracę
- Wysoka wydajność nawet przy ciągłej pracy
- Szybkie montaż obudów maszynki do mięsa (łatwe i szybkie wyjmowanie i wkładanie kompletnej obudowy maszynki do mięsa)
- Bieg wsteczny, aby łatwo wydostać pozostałości produktów
(dł. x szer. x wys.)
Standard