SUPRA 6e
Robot SUPRA 6e wypełnia lukę między potężną technologią gospodarstwa domowego, a komercyjnymi maszynami kuchennymi. FEUMA oferuje uniwersalnego robota kuchennego do przetwarzania warzyw, owoców, mięsa, ziół, ziaren różnego rodzaju, sporządzania sosów i ciast.
Maszyna zapewnia przygotowanie 200 posiłków dziennie podczas 8-godzinnego czasu pracy.
- Wykonany ze stali nierdzewnej
- Imponujące możliwości, również nakładka GOURMET
- Ochrona przed przeciążeniem zapewniajaca długa żywotnośc urządzenia
- Wysoka przepustowość w krótkim czasie pracy
- Produkt najwyższej jakości
SUPRA 6e
Opcje przetwarzania i zastosowanie
Krojenie, siekanie, krojenie w kostkę, przecieranie na purée, tarcie, ścieranie, mieszanie, ubijanie, ugniatanie, trzepanie, mielenie, przepuszczanie, funkcja kotleciarki i skruszania mięsa na steaki i sznycle, przycinanie, cięcie w paski i rozdrabnianie.
- Kuchnie żywienia zbiorowego
- Hotele, restauracje, bary
- Supermarkety
- Firmy cateringowe i gastronomiczne
- Firmy produkujące żywność

Akcesoria
Skompletuj maszynę według własnych potrzeb
Robot SUPRA 6e to modułowy system do codziennej pracy w Twojej kuchni. Podstawą maszyny jest jednostka napędowa AE 6e lub AE 6e-T (z zegarem).
- Bogata gama akceoriów
- Różnorodne zastosowanie
- Wysoka wydajność, drobne dozowane
- Powierzchnie ze stali nierdzewnej
- Gwarancja uzyskania najwższej jakości przetworzonego produktu

Uniwersalna szatkownica i krajalnica do warzyw i owocow UGS
Z podwójnym obwodem bezpieczeństwa, do cięcia, krojenia, siekania, rozdrobniania i tarcia. Składa się z obudowy i osprzętu tnącego z przełączaną klapą dociskową. Duży otwór 197×100 mm pozwala łatwo dozować produkty, a mniejszy otwór Ø 60 mm przeznaczony jest na produkty podłóżne. Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej.
Nakładka Purée do przecierania i tarcia
Używana w połączeniu z uniwersalnym nożem do cięcia, wyposażona w podwójny obwód bezpieczeństwa. Duży otwór pozwala łatwo dozować produkty Ø 200 mm.
Nakładkę GORURMET
Pozwala stworzyć wyjątkowy wygląd dań. Stosowana w połączeniu z dyskiem z falowanym nożem WAS – umożliwia pokrojenie produktu w karbowane plasterki, na kształt wafli, a z dyskiem WS Cube potnie produkty na małe kosteczki, typu Brunoises. Nakładkę GORURMET jest wszechstonna i można do niej stosować również inne rodzaje tarcz.
Młynek do mielenia mięsa, ryb i warzyw R 70
Młynek ze stali nierdzewnej z elektromagnetycznym obwodem bezpieczeństwa, moc przy tarczy 4,5 mm – ok. 150 kg/h. Można myć w zmywarce.
Zawiera akcesoria, składające się z: noża wstępnego, noża krzyżowego, tarczy perforowanej 4,5 mm, tacy ze stali nierdzewnej, pierścienia wkładanego 15 mm, wysuwanego haka.
Cutter - Przystawka nożowa CA 35
Do siekania, emulgowania, ugniatania i rozdrabniania warzyw, mięsa, ryb, owoców, orzechów itp. Przygotujemy w niej np. placki mięsne i warzywne, papkowate potrawy, emulsje lub sosy i dipy. Posiada dwie prędkości wirnika 1400 i 2800 obrotów na minutę oraz otwór do napełniania produktów podczas pracy urządzenia. Beznarzędziowy montaż i demontaż noża i garnka ze stali nierdzewnej.
Planetary Mikser o pojemności 15 lub 10 litrów
Z elektromagnetycznym obwodem bezpieczeństwa wraz z planetarną głowicą mieszającą, hakiem do ciasta, trzepaczką oraz pokrywą: 10-litrową lub 15-litrową.
Kotelciarka i zestaw noży tnących w paski
- Rozkruszacz (Steaker) - Kompaktowy zestaw rolek tnących do zmiękczania kawałków mięsa
- Tenderizer 4,0mm - rozbijanie płatów mięsa na grubość 4 mm
- Regulowany Tenderizer 1,0 - 5,0mm - rozbijanie płatów mięsa na dowolną grubość, od 1mm do 5mm
- Zestaw walców tnących do krojenia w paski i rozdrabniania. Walce tnące pokroją produkt na paski o wybraniej szerokości: 3,3mm, 5,0mm, 10,0mm, 20,0mm i 25,0mm. W paski pokroisz: kiełbasę, wędlinę, żółty ser, cykorię, sałatę, paprykę i rozdrobnisz szczypiorek, pietruszkę, koperek i świeże zioła.
Opcje instalacyjne
Odpowiednie dla Twoich potrzeb
SUPRA 6e precyzyjnie dopasowuje się do potrzeb Twojej kuchni i doskonale wkomponowuje się w dostępną przestrzeń.
- Uniwersalna kuchenna stacja robocza
- Modułowy system o wielu wariantach zastosowania
- Przyjazny w planowaniu i montażu
- Nie zajmuje dużo miejsca, łatwy do czyszczenia, higieniczny

Szafy maszynowe
Do obsługi SUPRA 6e wystarczy wysunąć jednostkę napędową z szafy maszyny. Szafa, w której znajduje się jednostka napędowa posiada zintegrowane drzwi, które można zamknąć w dół. Istnieje również wersja większej szafy z osprzętem po lewej lub na życzenie po prawej stronie. Produkcja szafek na maszyny o indiwidualnych wymiarach odbywa się na zamówienie.
Wymiary szafy maszynowej o szerokości 500 mm: 500 x 700 x 900 mm (szer. x głęb. x wys.)
Wymiary szafy maszynowej o szerokości 1300 mm: 1300 x 700 x 900 mm (szer. x głęb. x wys.)
Mobilna szafka dolna
Do jednostki napędowej AE 6e lub AE 6e-T; do przechowywania akcesoriów robota kuchennego; z 4 kółkami obrotowymi, wszystkie blokowane; wersja z blatem 50 mm; jak również dodatkowy, wysuwany blat z tworzywa sztucznego do przechowywania tac ociekowych; z wbudowaną krawędzią ociekową;
Wymiary: 500 x 600 x 650 mm (szer. x gł. x h)
Opcje cięcia i krojenia
- Stal nierdzewna - powierzchnie nie rdzewiejące
- najlepsza jakość przetwarzania
- Średnica tarczy 210 mm

Nakładka do cięcia

Nakładka do tarcia

Nakładka Gourmet
Tarcze do cięcia na paski
do przetwarzania warzyw takich jak: Marchew, kalarepa, ziemniaki, seler itp.
2,0 x 2,5 mm, wydajność ok. 50 kg/h
3,5 x 3,5 mm, wydajność ok. 75 kg/h
5,0 x 5,0 mm, wydajność ok. 100 kg/h
5,0 x 7,0 mm, wydajność ok. 120 kg/h
7,0 x 7,0 mm, wydajność ok. 120 kg/h
7,0 x 10,0 mm, wydajność ok. 150 kg/h
Dysk do krojenia w kostkę
Składa się z krepiny do kostek, ubijaka, szyny tnącej, wkładka podtrzymująca podstawę dodatkowo wymagana.
6 x 6 x 6 mm, wydajność ok. 150 kg/h
8 x 8 x 8 mm, wydajność ok. 150 kg/h
10 x 10 x 8 mm, wydajność ok. 150 kg/h
16 x 16 x 8 mm, wydajność ok. 150 kg/h
20 x 20 x 8 mm, wydajność ok. 150 kg/h
Dysk WS Cube do krojenia w małą kostkę
do krojenia w drobną kostkę warzyw bulwiastych, ogórków, rzodkiewek, cebuli, ziemniaków itp.
2,5 mm długość krawędzi (2,5 x 2,5 x 2,5), nośność ok. 25 kg
3,5 mm długość krawędzi (3,5 x 3,5), nośność ok. 30 kg
5,0 mm długość krawędzi (5,0 x 5,0 x 5,0), moc ok. 35 kg
Dane techniczne
Jednostka napędowa AE 6e
Jednostka napędowa AE 6e
komplet z podstawą z podwójnym elektromagnetycznym wyłącznikiem bezpieczeństwa i zabezpieczeniem przed ponownym uruchomieniem po awarii zasilania, wraz z tuleją mocującą Ø 62 ze stali nierdzewnej i urządzeniem do szybkiego mocowania, silnik trójfazowy z motoreduktorem ze zintegrowanym wyłącznikiem ochronnym silnika, 2 prędkości obrotowe 140 / 280 obr/min; dodatkowy przycisk włączania/wyłączania
Jednostka napędowa AE 6e-T
w komplecie ze stojakiem i automatycznym zegarem (timerem) dodatkowo do wyposażenia AE 6e: timer z 2 pozycjami przełącznika do pracy ciągłej i timera, zakres ustawień czasu pracy 1-60 min.