SUPRA 6e
Profesjonalista w Twojej kuchni
Robot SUPRA 6e wypełnia lukę między potężną technologią gospodarstwa domowego, a komercyjnymi maszynami kuchennymi. FEUMA oferuje uniwersalnego robota kuchennego do przetwarzania warzyw, owoców, mięsa, ziół, ziaren różnego rodzaju, sporządzania sosów i ciast.
Maszyna zapewnia przygotowanie 200 posiłków dziennie podczas 8-godzinnego czasu pracy.
- Wykonany ze stali nierdzewnej
- Imponujące możliwości, również nakładka GOURMET
- Ochrona przed przeciążeniem zapewniajaca długa żywotnośc urządzenia
- Wysoka przepustowość w krótkim czasie pracy
SUPRA 6e
Opcje przetwarzania i zastosowanie
Krojenie, siekanie, krojenie w kostkę, przecieranie na purée, tarcie, ścieranie, mieszanie, ubijanie, ugniatanie, trzepanie, mielenie, przepuszczanie, funkcja kotleciarki i skruszania mięsa na steaki i sznycle, przycinanie, cięcie w paski i rozdrabnianie.
- Kuchnie żywienia zbiorowego
- Hotele, restauracje, bary
- Supermarkety
- Firmy cateringowe i gastronomiczne
- Firmy produkujące żywność

Akcesoria
Skompletuj maszynę według własnych potrzeb
Robot SUPRA 6e to modułowy system do codziennej pracy w Twojej kuchni. Podstawą maszyny jest jednostka napędowa AE 6e lub AE 6e-T (z zegarem).
- Bogata gama akceoriów
- Różnorodne zastosowanie
- Wysoka wydajność, drobne dozowane
- Powierzchnie ze stali nierdzewnej
- Gwarancja uzyskania najwższej jakości przetworzonego produktu

Uniwersalna szatkownica i krajalnica do warzyw i owocow UGS
Z podwójnym obwodem bezpieczeństwa, do cięcia, krojenia, siekania, rozdrobniania i tarcia. Składa się z obudowy i osprzętu tnącego z przełączaną klapą dociskową. Duży otwór 197×100 mm pozwala łatwo dozować produkty, a mniejszy otwór Ø 60 mm przeznaczony jest na produkty podłóżne. Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej.
Nakładka Purée do przecierania i tarcia
Używana w połączeniu z uniwersalnym nożem do cięcia, wyposażona w podwójny obwód bezpieczeństwa. Duży otwór pozwala łatwo dozować produkty Ø 200 mm.
Nakładkę GORURMET
Pozwala stworzyć wyjątkowy wygląd dań. Stosowana w połączeniu z dyskiem z falowanym nożem WAS – umożliwia pokrojenie produktu w karbowane plasterki, na kształt wafli, a z dyskiem WS Cube potnie produkty na małe kosteczki, typu Brunoises. Nakładkę GORURMET jest wszechstonna i można do niej stosować również inne rodzaje tarcz.
Młynek do mielenia mięsa, ryb i warzyw R 70
Młynek ze stali nierdzewnej z elektromagnetycznym obwodem bezpieczeństwa, moc przy tarczy 4,5 mm – ok. 150 kg/h. Można myć w zmywarce.
Zawiera akcesoria, składające się z: noża wstępnego, noża krzyżowego, tarczy perforowanej 4,5 mm, tacy ze stali nierdzewnej, pierścienia wkładanego 15 mm, wysuwanego haka.
Cutter - Przystawka nożowa CA 35
Do siekania, emulgowania, ugniatania i rozdrabniania warzyw, mięsa, ryb, owoców, orzechów itp. Przygotujemy w niej np. placki mięsne i warzywne, papkowate potrawy, emulsje lub sosy i dipy. Posiada dwie prędkości wirnika 1400 i 2800 obrotów na minutę oraz otwór do napełniania produktów podczas pracy urządzenia. Beznarzędziowy montaż i demontaż noża i garnka ze stali nierdzewnej.
Planetary Mikser o pojemności 15 lub 10 litrów
Z elektromagnetycznym obwodem bezpieczeństwa wraz z planetarną głowicą mieszającą, hakiem do ciasta, trzepaczką oraz pokrywą: 10-litrową lub 15-litrową.
Kotelciarka i zestaw noży tnących w paski
- Rozkruszacz (Steaker) - Kompaktowy zestaw rolek tnących do zmiękczania kawałków mięsa
- Tenderizer 4,0mm - rozbijanie płatów mięsa na grubość 4 mm
- Regulowany Tenderizer 1,0 - 5,0mm - rozbijanie płatów mięsa na dowolną grubość, od 1mm do 5mm
- Zestaw walców tnących do krojenia w paski i rozdrabniania. Walce tnące pokroją produkt na paski o wybraniej szerokości: 3,3mm, 5,0mm, 10,0mm, 20,0mm i 25,0mm. W paski pokroisz: kiełbasę, wędlinę, żółty ser, cykorię, sałatę, paprykę i rozdrobnisz szczypiorek, pietruszkę, koperek i świeże zioła.
Możliwe opcje zamontowania robota
Odpowiednie dla Twoich potrzeb
SUPRA 6e dostosowuje się dokładnie do potrzeb Twojej kuchni i doskonale integruje się z dostępną przestrzenią.
- Uniwersalne miejsce pracy wkomponowane we wnętrze kuchni
- Różnorodne warianty wyposarzenia (osprzętu)
- Łatwa obsługa
- Zajmująca niewiele miejsca i łatwa do czyszczenia

Mobilna szafka pod maszynę
Do przechowywania akcesoriów i pojemników. Z 4 kółkami, wszystkie wyposażone w blokadę. Wersja z blatem ze stali nierdzewnej 50 mm z wbudowaną krawędzią ociekową oraz dodatkowy, wysuwany blat z tworzywa sztucznego;
Wymiary: mobilna szafka 500 x 600 x 650 mm (dł. x szer. x wys.)
STABILNY I FUNKCJONALNY
Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, 3 kółka skrętne (wyposażone w blokadę). Dostępna jest również wersja bez kółek.
OSZCZĘDNOŚĆ MIEJSCA
Szafka pozwala, wysuwać urządzenie do pracy i chować je gdy jest nieużywane. Jednostka napędowa robota jest zintegrowana z szafką. Część szafki, w którą wmontowany jest robot posiada zintegrowane drzwi, które można zamknąć w dół. Dostępna jest również wersja dużej szafy z sekcją akcesoriów po lewej stronie. Inne wymiary i wzory wyprodukujemy na Twoje życzenie
Wymiary szafki małej 500 x 700 x 900 mm (dł. x szer. x wys.)
Wymiary szafki dużej 1300 x 700 x 900 mm
MOŻLIWOŚCI NASZYCH TARCZY, DYSKÓW I NOŻY


Szatkownica

Nakładka Purée

Nakładka GORURMET
Tarcza tnąca w paski
Do przetwarzania bulw takich jak: marchew, kalarepa, ziemniaki, seler itp.
2,0 x 2,5 mm, wydajność ok. 50 kg / h
3,5 x 3,5 mm, wydajność ok. 75 kg / h
5,0 x 5,0 mm, wydajność ok. 100 kg / h
5,0 x 7,0 mm, wydajność ok. 120 kg / h
7,0 x 7,0 mm, wydajność ok. 120 kg / h
7,0 x 10,0 mm, wydajność ok. 150 kg / h
Tarcza do surówek i do ucierania na drobno
Idealna do ucierania owoców i warzyw na sałatkę/surówkę, jak np.: jabłka, ogórki, marchewka, kapusta, rzodkiewka itp.
Ząbki 1,5 mm, wydajność ok. 40 kg/h
Ząbki 2,0 mm, wydajność ok. 60 kg/h
Ząbki 3,0 mm, wydajność ok. 100 kg/h
Ząbki 4,0 mm, wydajność ok. 120 kg/h
Dane techniczne
Jednostka napędowa AE 6e
w komplecie z najnowocześniejszym wyłącznikiem bezpieczeństwa i zabezpieczeniem przed ponownym włączeniem, w tym gniazdo ze stali nierdzewnej Ø 62, silnik trójfazowy ze zintegrowanym wyłącznikiem chroniącym silnik, 2 prędkości 140 i 280 obr./min oraz dodatkowy włącznik / wyłącznik.



